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    portada Cocina de la diáspora
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Colección
    Cocina
    Año
    2021
    Idioma
    Español
    N° páginas
    268
    Encuadernación
    Tapa blanda
    Dimensiones
    24 x 18.2 cm
    Isbn13
    9789562585910

    Cocina de la diáspora

    Dalal Francisca Halabi Hurtado · GR. ILUSTRADOS

    4,96 estrellas - de un total de 5 estrellas 28 opiniones
    Libro Nuevo

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    Reseña del libro

    En Cocina de la diáspora, Dalal Halabi —periodista y cocinera, descendiente de palestinos— hace un recorrido por la comida de medio oriente, destacando sus preparaciones clásicas, esas que vienen de recetas heredadas de madres y abuelas, pero también se atreve a llevar esos sabores a otro tipo de preparaciones, haciéndonos participe de sus gustos y experiencias cotidianas. Comienza con un listado de especias, hierbas y semillas, que son la esencia de estos sabores, para luego destacar preparaciones dulces, ensaladas, desayunos, picoteos y mucho más. No te pierdas este hermoso libro que huele a curry, almíbar y canela en la mayoría de sus páginas.

    Opiniones del libro

    Gloria JamedJueves 03 de Marzo, 2022

    "Excelente libro, recetas exquisitas, fotografía hermosa."

    20
    Oscar GuerreroMiércoles 12 de Enero, 2022

    "Gran libro, si no sabes nada, pero quieres aprender, es muy bueno y si sabes, mejorará tus conocimientos"

    20
    Danko Tomicic Viernes 07 de Enero, 2022

    "La comida árabe/palestina mostrada con un cariño increíble, en recetas deliciosas y simples. Para completar la biblioteca de cualquier cocinero dedicado. "

    20
    Francisca HerreraJueves 21 de Octubre, 2021

    "Sigo a Dalal en RRSS hace mucho tiempo y estoy muy feliz que al fin haya sacado este libro, sus recetas son exquisitas!!!"

    20
    María José Azócar SepúlvedaMartes 03 de Mayo, 2022

    "Libro hermoso!! No es el típico recetario!... En cada página se describe amor por la comida y familia Lo amé!! (en mi mente lo leo con voz de Dalal "

    10
    Carolina MontecinoLunes 02 de Mayo, 2022

    "Lo compré para regalo y le encantó. Es un libro muy bonito, con recetas deliciosas y fáciles de aprender y lo mejor, las historias familiares de Dalal. "

    00
    Teresita Valenzuela Domingo 23 de Enero, 2022

    "Se lo regalé a mi hija como regalo de navidad y a solicitud de ella"

    00
    Jorge Kraemer SilvaMartes 11 de Enero, 2022

    "Muy bueno el libro, tanto que lo compré dos veces, una para regalo y la otra para mi"

    00
    Sonia Orobia Lunes 27 de Diciembre, 2021

    "Fue un excelente regalo...le encantó a mi sobrina creo que pronto comeré rico, llegó en los plazos indicados servicioas que excelente mil por ciento recomendado. Gracias por todo y felices fiestas de fin de año"

    00
    Bernardita Galarce Domingo 26 de Diciembre, 2021

    "Excelente "

    00
    Gabriela Cisterna OMartes 21 de Diciembre, 2021

    "Es hermoso: fotos maravillosas, recetas muy claras, dulce y salado, de todo. Excelente"

    00
    María Tello BarsocchiniMartes 23 de Noviembre, 2021

    "Excelente! "

    00
    Mirenchu RuizMiércoles 03 de Noviembre, 2021

    "muy bien"

    00
    Daniela SalasMiércoles 03 de Noviembre, 2021

    "Muy buen contenido"

    00
    Noemi SegoviaMartes 02 de Noviembre, 2021

    "Excelentes recetas con una sencilla explicación y con hermosas fotografías! Me encanta!!!!!"

    00
    Marcia ChomaliLunes 01 de Noviembre, 2021

    "Excelente libro, las mejores recetas de la comida Palestina"

    00
    Cecilia GomezLunes 01 de Noviembre, 2021

    "La edición es maravillosa. Preciosas fotos . Las recetas muy cercanas y fáciles de seguir. Los comentarios de la autora le dan calorcito al libro entero . Se lo regalaría a todos mis amigos y amigas . "

    00
    Constanza CattanJueves 28 de Octubre, 2021

    "Excelente libro !!! Me encanta "

    00
    Manet MuñozMiércoles 27 de Octubre, 2021

    "Muy buen libro, cumplió mis expectativas "

    00
    Cecilia ArellanoMartes 26 de Octubre, 2021

    "buenisimo, practico y entretenido"

    00
    Patricia CledeMartes 26 de Octubre, 2021

    "Lo que he preparado hasta ahora queda muy rico. Es un libro bien escrito y las recetas vienen bastante detalladas. "

    00
    Joanette GaticaMartes 26 de Octubre, 2021

    "Excelente libro, hermosas fotografías y las recetas increíbles."

    00
    Camila EstradaLunes 25 de Octubre, 2021

    "Excelente libro! Explicaciones detalladas. Pura magia "

    00
    Claudia AldunateJueves 21 de Octubre, 2021

    "Excelente libro, muy detallado "

    00
    Javiera Paz Jaqueih EspejoJueves 21 de Octubre, 2021

    "Excelente libro, preciosas imagenes, full recomendado "

    00
    Pilar Tello HernándezJueves 21 de Octubre, 2021

    "Me encantó, sus recetas son maravillosas y ricas!"

    00
    Irene AdauyJueves 21 de Octubre, 2021

    "Muy lindo, con muchas recetas maravillosas, estoy feliz."

    00
    Nicolas AhumadaViernes 08 de Octubre, 2021

    "Excelente libro, de gran calidad, las recetas simples y fáciles de entender"

    00

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