Compartir
Principios de Elaboración de los Vinos Artesanales: Teoría y Práctica de la Fabricación de Vinos en Pequeña Escala
Marcos González
(Autor)
·
Lulu.com
· Tapa Blanda
Principios de Elaboración de los Vinos Artesanales: Teoría y Práctica de la Fabricación de Vinos en Pequeña Escala - González, Marcos
$ 30.790
$ 51.310
Ahorras: $ 20.520
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Martes 28 de Mayo y el
Viernes 07 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Principios de Elaboración de los Vinos Artesanales: Teoría y Práctica de la Fabricación de Vinos en Pequeña Escala"
Principios de Elaboración de los Vinos Artesanales aborda el asunto de los vinos en pequeña escala con verdadero criterio técnico. La obra supone una aproximación teórico-práctica que intenta aportar un pequeño grano de arena en la lucha contra ese empirismo que prevalece, aún hoy, en la fabricación de este tipo de vinos. Más de doscientas páginas de información relevante, diecinueve anexos, cuarenta y tes gráficas y un glosario que supera las cien entradas, convierten a este libro en un material de consulta con calidad excepcional.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
