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Cada vez que me embarco en la tarea de escribir un nuevo libro de cocina intento buscar formas novedosas y entretenidas de presentarlo. Pero esta vez, con mi cuarto libro, quise volver a lo simple, inspirándome en esos libros de toda la vida con los que seguramente muchos de nosotros crecimos. De este modo, este RECETARIO es un homenaje a esa cocina casera, fácil y rica que hemos preparado desde siempre. Con toques actuales y también sabores exóticos, esta selección de recetas se ordena de la manera más clásica, por lo que encontrarás preparaciones de carnes, pescados, mariscos, legumbres, arroces, pastas, verduras, postres, bebidas, salsas y conservas, todo en medidas sencillas y con ingredientes que encuentras en todos lados. Espero que como mis publicaciones anteriores, este libro te acompañe en tu día a día, te dé más opciones a la hora de elegir cómo combinar ingredientes y te acerque al maravilloso y sabroso mundo de la cocina.
"Era un regalo. Lo bueno es que llegó a tiempo!"
Andrea Mascio"Feliz con el libro que tanto quería"
Marcia Diaz"Es bueno, simple eso facilita las recetas y los tiempos Virginia Demaria siempre facilita la vida con sus recetas, también absolutamente recomendable "
Maximo Frangopulos"Perfecto para regalo"
Maria Elena Maldonado"Me gusta mucho la cocina de Virginia, absolutamente recomendado"
Rodrigo Arias"Tiene algunas recetas interesantes pero no comparte las técnicas para lograr el plato de forma acabada, por ejemplo la receta de pulpo si la preparas tal como aparece, pasarás toda la tarde tratando de masticarlo, sin una cocción previa de 40 minutos no es posible lograr el plato y ese dato clave no lo comparte..."
"Excelente!! Muy buenas ideas,linda presentación,nada rebuscado.me encantó. Buen precio. "
Fabiola Basaure Villar"Ideal renovado ,me encantaaa"
Macarena Toledo"Excelente el servicio de Buscalibre. En cuanto al libro, es buenísimo, va desde recetas tradicionales hasta platos más sofisticados, pero en general recetas sencillas de preparar; la fotografía muy linda, un libro de gran calidad con recetas variadas. "
Tatiana Cheausu"Muy bueno! "
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