Name: Recetas con Memoria
Price: 11900 CLP
Availability: InStock
Author: Natanael Pereira Reumay (compilador Francisco Muñoz (ilustrador)
ISBN: 9789569424069

Formato

Libro físico

Autor

Natanael pereira reumay (compilador francisco muñoz (ilustrador)

Editorial

Editorial novenosur

Año

2022

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa dura

Isbn13

9789569424069

Categoría(s)

Ilustración
Cocina: comidas y bebidas
Novelas gráficas
Con ilustraciones para niños y adolescentes
Material educativo

Recetas con Memoria

Natanael Pereira Reumay (compilador Francisco Muñoz (ilustrador) · Editorial NovenoSur

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Recetas con Memoria"

Libro ilustrado que rescata, fomenta y difunde la gastronomía Mapuche, mediante la memoria oral de cuatro mujeres que nos relatan su historia y su conocimiento en gastronomía. El libro recopila 20 recetas Mapuche, sus ingredientes y preparación. Además de un glosario ilustrado de condimentos, vegetales y carnes utilizados en la comida Mapuche.