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Segurança alimentar na Amazônia Ocidental:: Um estudo aplicado à elaboração de projetos (Paperback) (en Portugués)
Aurélio Ferreira Borges
(Autor)
·
Mauri C. Mazutti
(Autor)
·
Maria Anjos C. S. Borges
(Autor)
·
Novas Edicoes Academicas
· Tapa Blanda
Segurança alimentar na Amazônia Ocidental:: Um estudo aplicado à elaboração de projetos (Paperback) (en Portugués) - Ferreira Borges, Aurélio ; C. Mazutti, Mauri ; C. S. Borges, Maria Anjos
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Reseña del libro "Segurança alimentar na Amazônia Ocidental:: Um estudo aplicado à elaboração de projetos (Paperback) (en Portugués)"
Uma das relevâncias e impactos deste livro é a realização de força-tarefa no sentido de caracterizar, cadastrar e aperfeiçoar com extensão rural, pesquisa científica e a disponibilização de tecnologias em agroecologia e produção orgânica para famílias provenientes de grupos populacionais específicos, constituídos por povos e comunidades tradicionais de origem rural e urbana. A lógica produtivista do máximo lucro gera impactos socioambientais que se expressam no desmatamento, no comprometimento da agro biodiversidade e da produção orgânica. Com o lema Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por direitos e soberania alimentar, a obra pretende destacar as dimensões socioculturais da segurança alimentar e nutricional para aproximar a produção e o consumo de alimentos; estabelecer pontes entre o urbano e o rural; valorizar a agro biodiversidade e a produção orgânica, os alimentos in natura e regionais, o respeito à ancestralidade negra e indígena, à africanidade e às tradições de todos os povos e comunidades tradicionais, o resgate das identidades, memórias e culturas alimentares da população de Territórios da Cidadania da Amazônia Ocidental, especificamente em Rondônia.
