Compartir
Seguridad Alimentaria: La Comunicación de Riesgos y el Desarrollo Tecnológico
Montaña Cámara Hurtado
(Autor)
·
Los Libros De La Catarata
· Tapa Blanda
Seguridad Alimentaria: La Comunicación de Riesgos y el Desarrollo Tecnológico - Ana MarÍA LÓPez-Santacruz Serraller; MontaÑA CÁMara Hurtado
$ 23.800
$ 36.610
Ahorras: $ 12.810
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: España
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 15 de Mayo y el
Miércoles 22 de Mayo.
Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Seguridad Alimentaria: La Comunicación de Riesgos y el Desarrollo Tecnológico"
A pesar del hecho de que los alimentos nunca han sido tan seguros y saludables como lo son hoy en día, los consumidores son cada vez más críticos con la calidad y seguridad de los mismos. La incertidumbre sobre las probabilidades asociadas al riesgo y su impacto social provoca un conflicto entre las restricciones del conocimiento y la necesidad de actuar. En este sentido, la comunicación efectiva de la información y opinión sobre los riesgos asociados a los alimentos es un componente esencial e integral del proceso de análisis del riesgo.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.