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portada Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería: Manipulación de alimentos (Hostelería y turismo)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Tema
Formación Y Escolar, Formacion
Año
2012
Idioma
Español
N° páginas
272
Encuadernación
Tapa Blanda
Peso
1
ISBN
8498393906
ISBN13
9788498393903
Categorías

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería: Manipulación de alimentos (Hostelería y turismo)

Pedro Ignacio Benavente Jareño (Autor) · Elena Benavente García (Autor) · Ideaspropias Editorial · Tapa Blanda

Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería: Manipulación de alimentos (Hostelería y turismo) - Pedro I. Benavente Jareño y Elena Benavente García

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