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Servicio de Atencion al Cliente en Restauracion
Jordi Bachs
(Autor)
·
Roser Vives
(Autor)
·
Sintesis
· Tapa Blanda
Servicio de Atencion al Cliente en Restauracion - Jordi Bachs; Roser Vives
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Reseña del libro "Servicio de Atencion al Cliente en Restauracion"
Este texto utiliza todos los métodos pedagógicos que el lector pueda necesitar para adquirir de forma amena y práctica los conocimientos que requiere para asegurar un correcto servicio y atención al cliente en Restauración. Sus contenidos complementan los contenidos clásicos tratados en otros textos, tales como servicio, atención al cliente, protocolo, banquetes, e incluyen otros temas nuevos, como la neorrestauración, que hoy día hacen de esta profesión un mundo en constante evolución.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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