regional & ethnic - american - southern states,cooking / wine
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smoke and pickles: recipes and stories from a new southern kitchen (en Inglés)
Lee, Edward (Autor)
·
artisan publishers
· Libro Físico
smoke and pickles: recipes and stories from a new southern kitchen (en Inglés) - lee, edward
Regional & ethnic - american - southern states,cooking / wine
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Reseña del libro "smoke and pickles: recipes and stories from a new southern kitchen (en Inglés)"
Raised in Brooklyn by a family of Korean immigrants, Chef Lee eventually settled down in his adopted hometown of Louisville, where he owns an acclaimed restaurant and is a multiple James Beard Award nominee. Lee fills his cookbook with stories and more than 130 exceptional recipes.
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