Name: Sous Vide Varázslat: Perfektus Ízek Az Innovatív Főzési Módszerrel (en Húngaro)
Price: 41550.00 CLP
Availability: InStock
Author: Folyópart, Klára
ISBN: 9781835592441

portada Sous Vide Varázslat: Perfektus Ízek Az Innovatív Főzési Módszerrel (en Húngaro)

Sous Vide Varázslat: Perfektus Ízek Az Innovatív Főzési Módszerrel (en Húngaro)

Formato

Libro Físico

Autor

Klára Folyópart

Editorial

Klara Folyopart

Idioma

Húngaro

N° páginas

218

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 1.2 cm

Peso

0.30 kg.

ISBN13

9781835592441

Categorías

Dietética y nutrición
Dietas y régimen alimenticio, nutrición
Cocina para dietas y estados de salud específicos

Sous Vide Varázslat: Perfektus Ízek Az Innovatív Főzési Módszerrel (en Húngaro)

Klára Folyópart (Autor) · Klara Folyopart · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 16 a 21 días háb.

$ 83.090$ 41.550

-50%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 100 unidades

$ 41.550

Llega entre el 10 Ago y el 17 Ago a Santiago, Región Metropolitana. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "Sous Vide Varázslat: Perfektus Ízek Az Innovatív Főzési Módszerrel (en Húngaro)"

A "Sous Vide Varázslat" könyvével Klára Folyópart bevezeti az olvasót a sous vide főzés kifinomult és innovatív világába. Ez a módszer, amely lassú főzést és alacsony hőmérsékleteket kombinál, lehetővé teszi, hogy az ételek minden egyes alkalommal tökéletesen elkészüljenek.A sous vide technika az élelmiszerek vákuumcsomagolásával és alacsony hőmérsékleten való hosszú ideig tartó főzéssel biztosítja az ízek maximális megőrzését. A "Sous Vide Varázslat" nem csak a technikai részleteket mutatja be, hanem a módszer által kibontakozó ízvilágot is.Klára Folyópart szerzőként és gasztronómiai szakértőként számtalan országban kutatta a sous vide főzés titkait. Ebben a könyvben az ő tapasztalatai és kreatív receptjei olvashatók, melyek lehetővé teszik az olvasó számára, hogy a sous vide technikát a saját konyhájában is elsajátítsa és alkalmazza.Felfedezve a sous vide kulináris világát, az ételkészítés új dimenzióját ismerhetjük meg, ahol minden alapanyag a legfinomabb formájában tálalható.