Name: Super Sopas
Price: 15640.00 CLP
Availability: InStock
Author: Ana Benitez
ISBN: 9788416579655

Formato

Libro Físico

Autor

Ana Benítez Martínez

Editorial

Sirio

Año

2017

Idioma

Español

N° páginas

197

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788416579655

N° edición

Categorías

Forma física y alimentación
Cocina sana: alimentos integrales
Cocina vegetariana y vegetarianismo
Recetas de sopas y entrantes

Super Sopas

Ana Benítez Martínez (Autor) · Sirio · Tapa Blanda

Libro Nuevo

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* Resto de Chile: Un día hábil después.

Reseña del libro "Super Sopas"

La sopa es uno de los platos más antiguos, sencillos de elaborar y reconfortantes que ha conocido la humanidad. En los últimos años la hemos relegado a entrante de menúLa sopa es uno de los platos más antiguos, sencillos de elaborar y reconfortantes que ha conocido la humanidad. En los últimos años la hemos relegado a entrante de menú –especialmente para templarse en épocas de frío–, la hemos utilizado para aprovechar las sobras o como comodín cuando no hemos tenido otra mejor opción. Pues bien, aunque puede seguir siendo todo esto, también podemos hacer de este plato un delicioso manjar. No hay otro plato que dé más juego en la cocina que la sopa. Su versatilidad no tiene límites, solo los que tú le pongas. Este libro supone una reivindicación para que las sopas y las cremas recuperen el lugar que durante cientos de años han ocupado en nuestra cocina. Han representado tanto un manjar para los paladares más exquisitos, como un salvavidas para gran parte de la población en épocas de guerra y de carencia. Las ochenta recetas que se presentan en este libro son una base sobre la que empezar a elaborar tus propias recetas. Instrucciones sencillas y amenas acompañadas de fotografías que estimularán no solo tu apetito, sino también tu imaginación y tu creatividad culinaria.