Name: Sushi: Tecnica y Sabor
Price: 30660.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)
Author: Kimiko Barber
ISBN: 9788417254643

Formato

Libro Físico

Autor

Cristina Rodríguez Fischer

Editorial

Blume

Año

2018

Idioma

Español

N° páginas

256

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788417254643

N° edición

2018

Categorías

Recetas y cursos de cocina
Recetas de pescado y mariscos

Sushi: Tecnica y Sabor

Cristina Rodríguez Fischer (Autor) · Blume · Tapa Dura

2 opiniones

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Reseña del libro "Sushi: Tecnica y Sabor"

El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón. El aspecto formal y sofisticado del sushi puede hacer sentir incómodas a algunas personas. Por suerte, no existen normas de conducta estrictas; no obstante, sentirse a gusto con la etiqueta no solo le ayudará a relajarse, sino a disfrutar más de la comida. En Japón, el ambiente de los restaurantes de sushi es íntimo pero relajado; procure que así sea cuando disfrute de sushi en casa. En este libro encontrará algunos consejos prácticos para ello.

Opiniones del libro

Juan ZarateMiércoles 15 de Julio, 2020
Compra Verificada
" Muy buen libro "
00
Maria Clara Herrero DuclouxMiércoles 30 de Septiembre, 2020
Compra Verificada
" El libro es hermoso y muy claro, pero me decepcionó un poco el tamaño. Es muy chico!!!! "
00

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