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Tapas: Un Recetario Para Cocineros Gourmet (en Plurilingue)
Alba Dalmau Sabater
(Autor)
·
Editors, S.A.
· Tapa Blanda
Tapas: Un Recetario Para Cocineros Gourmet (en Plurilingue) - Alba Dalmau Sabater
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Reseña del libro "Tapas: Un Recetario Para Cocineros Gourmet (en Plurilingue)"
One of the most famous features of Spanish cuisine is Tapas. A tapa is an appetizer or snack and has evolved into a wide selection of small portions of hot and cold portions of Spanish dishes which combine into a full meal. Tapas are also served to accompany a drink – a tradition that consists of going from bar to bar with friends to try the different dishes. This beautifully illustrated step-by-step recipe guide covers vegetarian tapas, empanadas, croquettes, egg tapas, meat tapas, fish and seafood tapas and salsas.
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El libro está escrito en Plurilingue.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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