Name: The Italian Bakery: Step-By-Step Recipes With the Silver Spon (Food-Cook) (en Inglés)
Price: 42200.00 CLP
Availability: InStock
Author: The Silver Spoon Kitchen
ISBN: 9781838663148

portada The Italian Bakery: Step-By-Step Recipes With the Silver Spon (Food-Cook) (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

The Silver Spoon Kitchen

Editorial

Phaidon Press

Año

2021

Idioma

Inglés

N° páginas

360

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.7 x 21.3 x 4.1 cm

Peso

1.73 kg.

ISBN13

9781838663148

N° edición

Categorías

Italia
Cocinas nacional y regional
Recetas de postres
Pastelería: pan, tartas, bollos y masas

The Italian Bakery: Step-By-Step Recipes With the Silver Spon (Food-Cook) (en Inglés)

The Silver Spoon Kitchen (Autor) · Phaidon Press · Tapa Dura

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Reseña del libro "The Italian Bakery: Step-By-Step Recipes With the Silver Spon (Food-Cook) (en Inglés)"

As featured in Epicurious, Bake Magazine, and GlamourBake like an Italian with this latest Silver Spoon treasure - a culinary inspiration and go-to kitchen companionThe Silver Spoon is known throughout the world as the authoritative voice on Italian cuisine and the leading Italian culinary resource. The Italian Bakery is the first volume in the Silver Spoon library to focus on dolci - the Italian term for all sweet treats. Dishes found in bakeries throughout Italy's diverse regions come to life in 140 accessible classic and contemporary patisserie recipes, including a library of 50 core recipes for basic baking building blocks, each illustrated with step-by-step photography, geared toward novices and experienced bakers alike. Filled with cakes, pastries, pies, cookies, sweets and chocolates, and frozen puddings, the collection showcases a wide range of delectable desserts suitable for everyday indulgences and special-occasion celebrations - the Italian way.