Name: The Pesto Cookbook: 116 Recipes for Creative Herb Combinations and Dishes Bursting With Flavor (en Inglés)
Price: 17080.00 CLP
Availability: InStock
Author: Woodier, Olwen
ISBN: 9781612127651

portada The Pesto Cookbook: 116 Recipes for Creative Herb Combinations and Dishes Bursting With Flavor (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Olwen Woodier

Editorial

Storey Publishing

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

224

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.3 x 16.5 x 1.8 cm

Peso

0.52 kg.

ISBN13

9781612127651

Categorías

Aparatos de cocina: usos y trucos
Recetas de hierbas, especias, aceites y vinagres
Recetas de salsas

The Pesto Cookbook: 116 Recipes for Creative Herb Combinations and Dishes Bursting With Flavor (en Inglés)

Olwen Woodier (Autor) · Storey Publishing · Tapa Blanda

Libro Físico

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Reseña del libro "The Pesto Cookbook: 116 Recipes for Creative Herb Combinations and Dishes Bursting With Flavor (en Inglés)"

The classic pesto mixture of basil, garlic, olive oil, nuts, and Parmesan cheese is a popular favorite, but why stop at basil? Unlock the full potential of pesto by introducing into the mix other delicious herbs, including rosemary, mint, parsley, thyme, tarragon, and cilantro. This diverse collection of recipes for fresh pestos, pastes, and purées takes inspiration from cultures beyond Italy, with international delights such as Moroccan Chermoula, Brazilian Tempero Purée, and Peanut-Cilantro Pesto. In addition to 49 pesto recipes, 67 creative recipes for cooking with pesto show off how versatile these simple sauces can be.