Name: The Pumpkin Cookbook, 2nd Edition: 139 Recipes Celebrating the Versatility of Pumpkin and Other Winter Squash (en Inglés)
Price: 30070.00 CLP
Availability: InStock
Author: Stovel, Deedee
ISBN: 9781612128337

portada The Pumpkin Cookbook, 2nd Edition: 139 Recipes Celebrating the Versatility of Pumpkin and Other Winter Squash (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Deedee Stovel

Editorial

Storey Publishing

Idioma

Inglés

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.6 x 17.5 x 1.8 cm

Peso

0.61 kg.

ISBN13

9781612128337

Categorías

Interés estacional
Cocina general y recetas
Recetas de frutas y verduras
Recetas de ensaladas y vegetales

The Pumpkin Cookbook, 2nd Edition: 139 Recipes Celebrating the Versatility of Pumpkin and Other Winter Squash (en Inglés)

Deedee Stovel (Autor) · Storey Publishing · Tapa Blanda

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Reseña del libro "The Pumpkin Cookbook, 2nd Edition: 139 Recipes Celebrating the Versatility of Pumpkin and Other Winter Squash (en Inglés)"

From Currant-Pumpkin-Oat Scones to Chicken-Pumpkin Tacos, Pumpkin-Filled Ravioli with Fried Sage, Ginger-Pumpkin Ice Cream, and of course (seven!) pies, this comprehensive cookbook reminds us that the iconic symbol of fall is so much more than jack-o'-lantern material. These 139 recipes offer diverse and delicious options for enjoying pumpkin and other winter squash, such as butternut, acorn, and kabocha, year-round. With recipes for many forms of pumpkin, including both fresh and canned pumpkin puree, and inspired by world cuisines, the versatility of this superfood shines through in snacks, drinks, salads, soups, main dishes, and desserts.