Name: The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland (en Inglés)
SKU: 54466493
Price: 31210.00 CLP
Availability: InStock
Author: Sam Heughan
ISBN: 9780525612704

portada The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland (en Inglés)

The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Gary MacLean

Prefacio de

Sam Heughan

Editorial

Random House

Idioma

Inglés

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

24.8x19.2x2.6 cm

Peso

1.13 kg.

ISBN13

9780525612704

Categorías

Reino unido
Historia social y cultural
Cocinas nacional y regional
Recetas y cursos de cocina

The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland (en Inglés)

Gary MacLean (Autor) · Sam Heughan (Prefacio de) · Random House · Tapa Dura

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Reseña del libro "The Scottish Kitchen: More Than 100 Timeless Traditional and Contemporary Recipes from Scotland (en Inglés)"

"A cookbook that gives haggis its due"--The New York Times "On every page of this book, I was transported back to Scotland."--Sam Heughan, star of Outlander A stunning showcase of Scottish cooking, with over 100 recipes celebrating the very best of bonnie Scotland--from the country's National Chef, Gary Maclean. Scottish cuisine is known and loved the world over--from its historic beginning hundreds of years ago to its current position on the world's food stage--but no cookbook has ever gathered the country's finest traditional and contemporary recipes together in one volume until The Scottish Kitchen. With a treasure trove of over 100 recipes, The Scottish Kitchen connects you to the landscape, history and ingredients that make Scottish food so distinctive--showcasing some of the world's most sought-after food, from langoustines to black puddings, hot smoked salmon to a whole chapter on haggis (including the neeps and tatties). This is the definitive Scottish cookbook from the country's National Chef. Inside you'll find a recipe for every meal and occasion, whether you're looking for tablet or shortbread to enjoy with your tea, or a feast to feed the family on Robert Burns night, The Scottish Kitchen combines cherished family recipes passed down through generations with innovative new twists on beloved local favorites, including: Soups & Starters Comfort FoodHaggis Fish & ShellfishMeat & Game Veggie & VeganBaking & Dessert Wee TreatsFrom bustling cities to idyllic isles, this engrossing cookbook evokes one of the world's most beautiful countries and its cuisines on every page. Wherever you may roam, The Scottish Kitchen brings you home, planting your kitchen firmly on the shores of Scotland.

Sam Heughan

(Prefacio de)

Ver Página del Autor

Sam Heughan es un actor laureado y filántropo, más conocido por su papel protagonista como Jamie Fraser en la exitosa serie Outlander. Desde sus inicios en el Royal Court Theatre a su participación más reciente en el filme de acción Bloodshot, Sam ha trabajado en teatro, cine y televisión durante casi dos décadas. Con un éxito y una fama en aumento, Sam también ha dado su apoyo y ha trabajado para recaudar fondos para numerosas organizaciones benéficas destacadas, como Marie Curie UK o Blood Cancer UK. En los últimos años, ha ayudado a recaudar más de cinco millones de dólares para la investigación de la leucemia, los cuidados paliativos y la sensibilización sobre el cáncer testicular. Por su destacada contribución filantrópica y su éxito en el mundo de las artes, la Universidad de Glasgow y la Universidad de Stirling lo nombraron doctor honoris causa en 2019.

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