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portada Toxinología Clínica, Alimentaria y Ambiental
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2007
Idioma
Español
N° páginas
176
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8474918790
ISBN13
9788474918793
N° edición
1

Toxinología Clínica, Alimentaria y Ambiental

Miguel Andrés Capó Martí (Autor) · Complutense · Tapa Blanda

Toxinología Clínica, Alimentaria y Ambiental - Miguel Andrés Capó Martí

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Reseña del libro "Toxinología Clínica, Alimentaria y Ambiental"

La toxinología es la ciencia que estudia las toxinas. Si tóxico, es toda sustancia venenosa, toxina es "aquella sustancia elaborada por un ser vivo, que, además, tiene acción fuera de él, sin que sea necesaria la muerte o descomposición del ser productor, para su liberación ni para su acción". Según esta definición, y con la novedosa nomenclatura de los cinco reinos de seres vivos (Mónera, Protista, Fungi, Vegetal y Animal), en la que se sustenta este trabajo, se establecen cinco grupos de toxinas: bacterianas, protozoarias, fúngicas, vegetales y animales. En este libro, de gran ayuda tanto al estudiante como al profesional que necesite ampliar conocimientos, se profundiza en los cinco reinos de organismos, así como, y de manera más amplia, en los diferentes grupos de toxinas.

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El libro está escrito en Español.
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