Name: Transgénicos: El haz y el Envés. Una Perspectiva Crítica.
Price: 25650.00 CLP
Availability: InStock
Author: Jorge Reichmann
ISBN: 9788483192016

portada Transgénicos: El haz y el Envés. <Br>Una Perspectiva Crítica.

Formato

Libro Físico

Autor

Jorge Reichmann

Editorial

Los Libros De La Catarata

Colección

coleccion mayor

Año

2004

Idioma

Español

N° páginas

304

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8483192012

ISBN13

9788483192016

N° edición

1ª

Categorías

Investigación e información general

Transgénicos: El haz y el Envés. <Br>Una Perspectiva Crítica.

Jorge Reichmann (Autor) · Los Libros De La Catarata · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Transgénicos: El haz y el Envés. <Br>Una Perspectiva Crítica."

¿Son los seres vivos como artefactos mecánicos que sea lícito manipular sin límite? ¿Deben un puñado de transnacionales químicas, reconvertidas a empresas de “ciencias de la vida”, controlar la satisfacción de necesidades humanas tan básicas como la salud y la alimentación? ¿Es el hambre un problema técnico al que quepa hacer frente mediante cosechas transgénicas? ¿Resulta aconsejable conceder derechos exclusivos de propiedad industrial —patentes— sobre los seres vivos y los procesos vitales? Estas cuestiones de fondo nos asaltan cuando reflexionamos sobre las nuevas biotecnologías. Su aplicación masiva a la agricultura en años recientes ha dado origen a un vivísimo debate en el mundo entero. 2004 marca el décimo aniversario de la comercialización del primer cultivo transgénico (en EE.UU.): puede ser un buen momento para hacer memoria del camino recorrido, evaluar lo sucedido y reflexionar sobre qué pasos deberíamos dar a continuación. Este libro —que en cierto modo complementa y completa a "Cuidar la T(t)ierra", publicado por Jorge Riechmann en 2003— da cuenta de ese debate y a la vez aspira a intervenir en él.Jorge Riechmann (Madrid, 1962) es investigador en el Instituto Sindical de Trabajo, Ambiente y Salud (ISTAS) de CC.OO., responsable de biotecnologías y agroalimentación en el Departamento Confederal de Medio Ambiente de CC.OO. y socio de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica. Es también profesor titular de filosofía moral en la Universidad de Barcelona, y actualmente contribuye a organizar el Observatorio de la Sostenibilidad en España (con sede en la Universidad de Alcalá de Henares).