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Tratado de Nutricion: Tomo 5. Nutrición y Enfermedad (Tratado de Nutrición (Td))
ÁNgel Gil HernÁNdez (Autor)
·
Medica Panamericana
· Tapa Dura
Tratado de Nutricion: Tomo 5. Nutrición y Enfermedad (Tratado de Nutrición (Td)) - ÁNgel Gil HernÁNdez
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Reseña del libro "Tratado de Nutricion: Tomo 5. Nutrición y Enfermedad (Tratado de Nutrición (Td))"
Tratado de Nutrición, 3ª ed. aúna y armoniza las bases fisiológicas, bioquímicas y moleculares de la nutrición con los conocimientos relativos a la nutrición en los estados de salud y enfermedad, así como a sus aplicaciones. A la vez, proporciona un conocimiento actualizado de la composición y del valor nutritivo de los alimentos.
El tomo V del Tratado está dedicado a la nutrición en situaciones de enfermedad. Se repasan las enfermedades relacionadas con la nutrición, su diagnóstico y tratamiento nutricional, desde las recomendaciones dietéticas hasta el tratamiento médico nutricional enteral o parenteral, abordando la nutrición en diferentes procesos patológicos agudos y crónicos, en niños y en adultos y en diferentes ámbitos asistenciales, el hospital y el domicilio.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
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El libro está escrito en Español.
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La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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