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portada Un Bosque de Alimentos: Urbano o Rural
Formato
Libro Físico
Editorial
Año
2024
Idioma
Español
N° páginas
160
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
25cm x 20cm
ISBN13
9789564188393
N° edición
1

Un Bosque de Alimentos: Urbano o Rural

Paula Rosales Reyes (Autor) · Selva Editora · Tapa Blanda

Un Bosque de Alimentos: Urbano o Rural - Paula Rosales Reyes

Libro NuevoOrigen: Chile
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Reseña del libro "Un Bosque de Alimentos: Urbano o Rural"

Esta obra es una introducción al mundo de los bosques de alimentos que facilitará un proceso concreto e informado a quien busque transitar su propia experiencia de cultivo. En sus páginas, podrás disfrutar de un valioso texto que te entregará una herramienta de trabajo, complementado con más de 150 fotografías e ilustraciones.

La creación de un bosque de alimentos, consiste en respetar los principios básicos de la naturaleza que se manifiestan en un bosque natural; como son la biodiversidad, la alta densidad, la sucesión de especies, la organización por estratos y la protección del suelo. Estas prácticas, sumadas a la observación, al instinto y al constante aprendizaje que nos podemos permitir como seres humanos, darán por resultado, la creación de un organismo en constante evolución en el que interactúan de manera simbiótica y en equilibrio una gran cantidad de especies que te proveerán de alimento y medicina, al mismo tiempo de crear verdaderos oasis cargados de vida.

Podremos así, ver emerger desde pequeños bosques dentro de las ciudades en espacios como terrenos baldíos, plazas, o jardines, hasta cultivar en parcelas y grandes extensiones productivas y rentables. Sin duda alguna, será una manera de producir alimento al mismo tiempo de combatir el cambio climático, mejorar la vida y aumentar nuestra resiliencia.

Plantar bosques de alimentos nos dará la posibilidad de crear una historia positiva sobre el rol del ser humano en nuestro ecosistema.
Paula Rosales Reyes
  (Autor)
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Mi nombre es Paula Rosales, soy Ingeniera Agrónoma de profesión, Master en Administración de Empresas Silvoagropecuarias y Diplomada en Agricultura Orgánica.
Desde hace más de 10 años me dedico a la investigación y desarrollo de la Agroecología. Soy creadora de www.agrocultiva.cl, en donde me desempeño como asesora e instructora internacional. He trabajado como docente y como profesora de agricultura en diversos espacios como municipios, escuelas y centros privados.
Trabajo como colaboradora escribiendo artículos sobre ecología en diferentes medios de comunicación, y el 2021 he publicado la obra “Agricultura en tus manos”. El año 2022 se publicó el Manual Muya de huertos-bosque para la educación escolar en Perú, donde participé como escritora, y en noviembre 2023 publico Cultivarnos: enseñanzas de un huerto.
Soy socia fundadora de www.porlapermacultura.org , siendo ésta una fundación dedicada al desarrollo de la permacultura en Chile.
Dirijo la escuela on-online www.aulaecologica.cl. Una plataforma de educación virtual en temas de ecología y calidad de vida.
Vivo entre Chile y Brasil, donde trabajo con agroecología local, con agricultura sostenible.
Prontamente estaré publicando mi próximo libro sobre bosques de alimentos.

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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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