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    portada Un Planeta de Gordos y Hambrientos
    Formato
    Libro Físico
    Editorial
    Año
    2009
    Idioma
    Español
    N° páginas
    270
    Encuadernación
    Tapa Blanda
    ISBN
    8434487896
    ISBN13
    9788434487895
    N° edición
    1

    Un Planeta de Gordos y Hambrientos

    Luis De Sebastián (Autor) · Ariel · Tapa Blanda

    Un Planeta de Gordos y Hambrientos - Luis De Sebastian

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    Reseña del libro "Un Planeta de Gordos y Hambrientos"

    Vivimos en una gran paradoja: medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso. ¿Qué falla en el mercado mundial de alimentos para que se produzca esta situación? ¿Qué parte de culpa tienen los grandes consorcios alimentarios y sus competitivas políticas comerciales? ¿Ayudan los Estados con su proteccionismo, subsidios y aranceles a paliar el problema, o al contrario contribuyen a agravarlo? ¿Serán innovaciones como los transgénicos la solución de estos males o traerán nuevos problemas todavía más inquietantes? En este libro valiente Luis de Sebastián indaga en las zonas más oscuras de la industria alimentaria, y propone soluciones a los problemas globales y a los problemas particulares del consumidor, desde cómo saber qué se consume a cómo luchar contra el sobrepeso con una dieta sana. La industria alimentaria al desnudo: ¿por qué medio mundo se muere de hambre y el otro medio padece problemas de sobrepeso?

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    Preguntas frecuentes sobre el libro

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    La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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