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Libros de Sandor Katz

Encontramos 15 Libros para sandor katz

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Pura Fermentacion

Pura Fermentacion

Sandor Ellix Katz
(15)
Gaia Ediciones, 2012, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 41.360

$ 22.750

El Arte de la Fermentacion

El Arte de la Fermentacion

Sandor Ellix Katz
(45)
Gaia Ediciones, 2016, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 70.550

$ 38.800

El mundo de la fermentación

El mundo de la fermentación

Sandor Ellix Katz
Gaia, 2023, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 63.290

$ 34.810

Basic Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation (DIY) (en Inglés)

Basic Fermentation: A Do-It-Yourself Guide to Cultural Manipulation (DIY) (en Inglés)

Katz, Sandor Ellix
Microcosm Publishing, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 32.630

$ 19.580

Fermentation as Metaphor: Follow up to the Bestselling "The art of Fermentation" (en Inglés)

Fermentation as Metaphor: Follow up to the Bestselling "The art of Fermentation" (en Inglés)

Sandor Ellix Katz
Chelsea Green Publishing Co, 2020, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 58.590

$ 32.220

The art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes From Around the World (en Inglés)

The art of Fermentation: An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes From Around the World (en Inglés)

Katz, Sandor Ellix ; Pollan, Michael
Chelsea Green Publishing Company, 2012, Tapa Dura, Nuevo
45%
dcto.

$ 69.970

$ 38.480

The art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses (en Inglés)

The art of Natural Cheesemaking: Using Traditional, Non-Industrial Methods and raw Ingredients to Make the World's Best Cheeses (en Inglés)

Asher, David ; Katz, Sandor Ellix
Chelsea Green Publishing Company, 2015, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 65.530

$ 39.320

Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition (en Inglés)

Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition (en Inglés)

Katz, Sandor Ellix ; Fallon Morell, Sally
Chelsea Green Publishing Company, 2016, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 61.870

$ 34.030

Ferment: A Guide to the Ancient art of Culturing Foods, From Kombucha to Sourdough (Fermented Foods Cookbooks, Food Preservation, Fermenting Recipes) (en Inglés)

Ferment: A Guide to the Ancient art of Culturing Foods, From Kombucha to Sourdough (Fermented Foods Cookbooks, Food Preservation, Fermenting Recipes) (en Inglés)

Davis, Holly ; Katz, Sandor Ellix
Chronicle Books, 2019, N/A edición, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 48.930

$ 29.360

The Big Book of Kombucha (en Inglés)

The Big Book of Kombucha (en Inglés)

Crum, Hannah ; Lagory, Alex ; Katz, Sandor Ellix
Storey Publishing, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 45.310

$ 27.190

Sandor Katz’S Fermentation Journeys: Recipes, Techniques, and Traditions From Around the World (en Inglés)

Sandor Katz’S Fermentation Journeys: Recipes, Techniques, and Traditions From Around the World (en Inglés)

Katz, Sandor Ellix
Chelsea Green Publishing Company, 2021, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 61.800

$ 37.080

Barefoot Biodynamics: How Cows, Compost, and Community Help Us Understand Rudolf Steiner's Agriculture Course (en Inglés)

Barefoot Biodynamics: How Cows, Compost, and Community Help Us Understand Rudolf Steiner's Agriculture Course (en Inglés)

Poppen, Jeff ; Katz, Sandor Ellix
Chelsea Green Publishing Company, Tapa Blanda, Nuevo
40%
dcto.

$ 46.890

$ 28.130

The Wild Wisdom of Weeds: 13 Plants for Human Survival (en Inglés)

The Wild Wisdom of Weeds: 13 Plants for Human Survival (en Inglés)

Blair, Katrina ; Katz, Sandor Ellix
Chelsea Green Publishing Company, Tapa Blanda, Nuevo
45%
dcto.

$ 72.190

$ 39.700

Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie) (en Inglés)

Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie) (en Inglés)

Umansky, Jeremy ; Shih, Rich ; Katz, Sandor Ellix
Chelsea Green Publishing Company, 2020, Tapa Dura, Nuevo
40%
dcto.

$ 65.530

$ 39.320

Os Segredos da Fermentação (en Portugués)

Os Segredos da Fermentação (en Portugués)

Sandor Ellix Katz
Lua De Papel, Nuevo
45%
dcto.

$ 63.480

$ 34.910

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