De la Figuera a la Taula: Més Receptes de Cuina (en Catalá)

Felip Munar I Munar · Documenta Balear

Ver Precio
Envío a todo Chile

Reseña del libro

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo­rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

Opiniones del Libro

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes