La cocina de Andrés Madrigal: una historia particular de la gastronomía española : (o lo que ocurrió entre el garum y la espuma de humo)

Reseña del libro

Madrid. 31 cm. 221 p. il. col. y n. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Madrigal, Andrés 1967-. Gastronomía. España. Historia. Cocina. Recetas . (=1801789=) ISBN: 8403500319 Ver imagen