"La biología y la ecología de las semillas es un campo cuyas perspectivas son enormes. Las plantas y las semillas tienen múltiples usos: en la alimentación, la farmacología, la industria, la decoración, la reforestación y la conservación, por sólo mencionar algunas áreas", comenta la doctora Moreno. A través de este libro, el lector conocerá la importancia de las semillas, con las cuales se elabora la tortilla y el pan, y disfrutará conociendo varias fases de la historia de la vida de las plantas, llena de percances y aventuras.En el mundo existen unas 300 mil especies de plantas que podemos conocer y utilizar, y es enorme el potencial que tienen las semillas para la conservación y manejo de los recursos naturales. "La investigación y aplicación de los conocimientos sobre las nuevas especies y su conservación en bancos de germoplasma, no son sólo tareas, sino también perspectivas importantes que tenemos frente a nosotros", nos dice la autora.I. Historia natural de las semillas 7II. Principio y fin 11III. Estructura y formación de las semillas 17- Origen de las semillas 18- Gimnospermas 20- Angiospermas 23- Formación de las semillas 24- Estructura de las semillas 24- Composición química de las semillas 30IV. Despertando una vez más 34- Agua 35- Gases 37- Temperatura 37- Luz 41- Movilización de reservas 45- Desarrollo de las plántulas 48V. Reconociendo el medio ambiente 52- Latencia embrionaria 54- Latencia impuesta por la testa 54- Inhibición y estimulación de la germinación 56- Cambios cíclicos en la latencia 57- Influencia del medio ambiente de la planta progenitura en la latencia de las semillas 58VI. Escondidas y aparentes: dónde podemos encontrarlas 59VII. Edad de las semillas 64- Las semillas como sistemas con bajo contenido de agua 66- Longevidad de las semillas: hallazgos de semillas antiguas 67- Almacenamiento de semillas en el suelo (banco de semillas) 71- Daños producidos durante el almacenamiento de semillas 78- Almacenamiento artificial de semillas templadas 80- Almacenamiento artificial de semillas tropicales 84- Pruebas de viabilidad 86- Colecciones de semillas 87VIII. Tamaños y formas 88- Tamaños 89- Formas 98- Número 102- Polimorfismo 104IX. Viajando por el mundo 105- Agentes de dispersión 108- Dispersión secundaria 136- Anclaje o fijación de las semillas al suelo 136- Dispersión en la comunidad 137- Dispersión a grandes distancias 139X. Animales y semillas 142- Protección química 144- Protección mecánica 147- Evasión en el tiempo 148- Escape en el espacio 150- Defensa por hormigas 150- Disminución del tamaño de la flor 151XI. Las semillas y la civilización 153- La civilización de las semillas 153- Alimentación del hombre 161- Las semillas como alimento 163- Los cereales 164- Otros usos de los pastos (gramíneas) 172- Las leguminosas y las oleaginosas 173- Semillas en huertos y mercados 181- Usos de las semillas 185XII. Epílogo 190Bibliografía 191Glosario 197
"Excelente servicio, el libro llegó en muy buen estado. Sin duda alguna una sitio excelente para comprar "