Compartir
El Formatge De Cabra (Productes de Mercat) (en Catalá)
Eulàlia Torras Elias
(Autor)
·
Roger Alcaraz i Lagrava
(Autor)
·
SD
· Tapa Blanda
El Formatge De Cabra (Productes de Mercat) (en Catalá) - ROGER ALCARAZ
$ 12.540
$ 25.080
Ahorras: $ 12.540
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: España
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 17 de Junio y el
Lunes 24 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "El Formatge De Cabra (Productes de Mercat) (en Catalá)"
L’Eulàlia És Una Gran Entesa En Formatges, Ja Que Ha Fet De Pastora I Formatgera Durant Mes De Vint-I-Cinc Anys; Coneix Roger Alcaraz A Través Del Nexe Comú, Que És La Formatgeria Serrat Gros D’Ossera, Dirigida Per La Família D’En Roger. Ell Ha Seguit Estudis De Cuina A L’Escola De Restauració I Hostalatge De Barcelona, I La Seva Trajectòria Professional Ha Passat Per Restaurants Com L’Amador De Josa Del Cadí, Lasarte-Martín Berasategui De Barcelona, Marivent De Maó, La Broche De Madrid I El Bulli De Roses.
Els Darrers Anys S’Ha Produït A Catalunya Una Florida De Formatgeries Artesanes Que Ofereixen Uns Formatges Excel·Lents Que Poden Formar Part De Les Receptes Culinàries Dels Paladars Més Exigents. En Aquestes 10 Receptes Que Ens Proposen, Hi Trobem Des D’Entrants, Plats Principals I Postres; Receptes Clàssiques I Innovadores, Plats De Mar I Muntanya, Sempre A Base De Formatge De Cabra, On Podreu Apreciar-Ne Les Diferents Qualitats Pel Que Fa Al Sabor, L’Aroma I La Textura.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Catalá.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.