Name: Sed de vino
SKU: 68794623
Price: 17910.00 CLP
Availability: InStock
Author: Patricio Tapia
ISBN: 9789564290638

Formato

Libro Físico

Autor

Patricio Tapia

Editorial

Planeta

Año

2026

Idioma

Español

N° páginas

188

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23x15 cm

ISBN13

9789564290638

Editado en

Chile

Categorías

Vinos

Sed de vino

Patricio Tapia (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: Chile

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Reseña del libro "Sed de vino"

“Esto es lo que ha sucedido en el vino chileno en las últimas tres décadas. Es, claro, una mirada impresionista, mi propio encuadre de un país productor que ha pasado por todas y con el que he tenido una relación cercana, marcada por la suerte, por el honor de tener un asiento en primera fila para ver el espectáculo”.

El periodista Patricio Tapia no ha sido solo un testigo de la revolución que ha ocurrido en el vino chileno desde fines del milenio pasado, sino más bien un protagonista que ha participado activamente en ella, relevando los múltiples cambios que ha experimen-
tado la industria y el gusto de los consumidores, ya sea desde sus columnas y reportajes, como desde la potente plataforma en la que ha convertido su ya clásica guía de vinos Descorchados.

En esta memoria personal –narrada de manera suelta, sin tecnicismos, con humor y gran pluma– el autor reconstruye la evolución del vino chileno desde los años noventa hasta hoy: el auge exportador, la aparición de los vinos ícono, el redescubrimiento del terroir, el rescate de cepas históricas como la uva país y la cariñena, y el cambio de paradigma desde los vinos concentrados y maderizados hacia estilos más frescos y ligados a su origen.

Sed de vino es un libro único, el relato de la transformación de Chile vista a través de una copa de vino, en el que el lector conocerá también la historia de un país, de su identidad y, sobre todo, de su gente.

Patricio Tapia

(Autor)

Ver Página del Autor

Patricio Tapia estudió Periodismo en la Universidad de Chile y luego Enología y Degustación en la Facultad de Enología de la Universidad de Burdeos, en Francia. Durante su extensa carrera en el vino ha sido editor asociado de la revista Wine & Spirits en Nueva York y colaborador habitual de publicaciones tan importantes como Decanter, The World of Fine Wine y Adega. Ha sido presidente de jurado en concursos internacionales como el Decanter Wine Award, el Concours Mondial de Bruxelles y, últimamente, el International Wine Challenge de Londres. Ha publicado, además, varios libros sobre vinos, entre los que destacan Vinos sin secretos, Los vinos de Colchagua y su guía anual de vinos sudamericanos Descorchados, que debutó en 1999.

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