Name: 100 Currys de Poulet Français (en Inglés)
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Availability: InStock
Author: Adrien L. Beaulieu
ISBN: 9784911883013

portada 100 Currys de Poulet Français (en Inglés)

100 Currys de Poulet Français (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

AB Editions

Autor

Adrien L. Beaulieu

Idioma

Inglés

N° páginas

162

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9784911883013

100 Currys de Poulet Français (en Inglés)

Adrien L. Beaulieu (Autor) · AB Editions · Tapa Blanda

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Reseña del libro "100 Currys de Poulet Français (en Inglés)"

100 currys de poulet français : l'Inde épicée rencontre nos goûts - 100 recettes : épices dosées, lait de coco, la chaleur indienne apprivoisée.Le poulet est le plat de semaine par excellence : encore faut-il savoir le rôtir, le braiser et le rattraper.7 chapitres : Currys doux et familiaux ; Currys parfumés aux légumes ; Currys traditionnels revisités ; Currys fusion franco-indiens ; Currys épicés et corsés ; Currys légers et minceur ; Currys créatifs et festifs.Températures à cœur, temps de repos et modes de cuisson sont donnés systématiquement.Ce volume appartient à Une Encyclopédie Culinaire - La Cuisine Française du Quotidien, une collection qui traite la cuisine française sujet par sujet, avec la même exigence de clarté du premier au dernier volume.