Compartir
100 edible mushrooms (en Inglés)
Michael Kuo
(Autor)
·
University of Michigan Regional
· Tapa Blanda
100 edible mushrooms (en Inglés) - Kuo, Michael
$ 34.710
$ 48.210
Ahorras: $ 13.500
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Miércoles 03 de Julio y el
Lunes 15 de Julio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Chile entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "100 edible mushrooms (en Inglés)"
With a dash of humor and a dollop of science, Michael Kuo selects the top 100 mushrooms best suited for cooking. Like Kuo's very popular book Morels, 100 Edible Mushrooms is written in the author's inimitable, engaging, and appealing style, taking the reader on the hunt through forest and kitchen in search of mycological pleasures and culinary delights.Kuo describes in detail how to identify each species, where and when to find them, and how to cook them in creative and delicious recipes. The mushrooms presented in the book are the most often eaten varieties, and a description of the button mushrooms found in the grocery store is included. All of the mushrooms have at least one full-color illustration and some several more to aid in identifying and distinguishing look-alike and nonedible species.An indispensable book for mushroom hunters, naturalists, and cooksMichael Kuo, an English teacher in Illinois, is the developer of mushroomexpert.com, a popular online resource for mushroom identification and morel hunting.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.