Name: 100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera
Price: 15430.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)
Author: Valeri Valeriano,Christina Ong
ISBN: 9788415053569

portada 100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera

Formato

Libro Físico

Autor

Valeri Valeriano

Christina Ong

Editorial

Acanto

Año

2015

Idioma

Español

N° páginas

144

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

27.50 x 21.00

ISBN13

9788415053569

N° edición

Categorías

Pastelería: pan, tartas, bollos y masas

100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera

Valeri Valeriano (Autor) · Christina Ong (Autor) · Acanto · Tapa Blanda

3 opiniones

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Reseña del libro "100 Flores de Crema de Mantequilla: Guía Completa Para Crear Flores con la Manga Pastelera"

Esta guía única de referencia visual le muestra las técnicas necesarias para crear decoraciones florales en sus tartas y cupcakes desarrolladas por las artistas de la crema de mantequilla de mayor talento del mundo. Además de enseñarle a crear 100 flores diferentes, estas autoras superventas le guiarán en todo lo esencial, desde las recetas para crear una crema de mantequilla estable y las técnicas para crear pétalos, hojas y otras partes verdes, hasta el diseño y creación de maravillas de varios pisos. Tanto principiantes como profesionales encontrarán este libro inspirador y al mismo tiempo asequible.

Opiniones del libro

Leonardo Antonio Vergel Candanoza Martes 13 de Abril, 2021
Compra Verificada
El libro es muy bueno, enseña paso a paso desde como hacer la crema de mantequilla, hasta las flores, con excelente fotos. Lo recomiendo al igual que la página buscalibre, es excelente.
10
Araceli Inmaculada Escura Picazo Martes 04 de Junio, 2024
Compra Verificada
Es fantástico, es lo que buscaba.
10
Elisabet Jungwirth Jueves 19 de Marzo, 2020
Compra Verificada
Me encanta! Muy bien explicado el paso a paso!!
00

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