Name: ХИТИН, ХИТОЗАН И ХИТИНАЗ&#1067 (en Ruso)
SKU: 57720201
Price: 58210.00 CLP
Availability: InStock
Author: Чеба, Б
ISBN: 9786202991186

portada ХИТИН, ХИТОЗАН И ХИТИНАЗ&#1067 (en Ruso)

ХИТИН, ХИТОЗАН И ХИТИНАЗ&#1067 (en Ruso)

Formato

Libro Físico

Autor

Б&#1 Чеба

Editorial

Sciencia Scripts

Idioma

Ruso

N° páginas

140

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.8 cm

Peso

0.21 kg.

ISBN13

9786202991186

Categorías

Biología, ciencias de la vida

ХИТИН, ХИТОЗАН И ХИТИНАЗ&#1067 (en Ruso)

Б&#1 Чеба (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

Libro Nuevo Importado

Envío: 20 a 24 días háb.

$ 105.830$ 58.210

-45%

Costos de importación incluídos en el precio ✅

Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 58.210

Llega entre el 19 Oct y el 23 Oct a Santiago, Región Metropolitana. Seleccionar ubicación

Agregar a lista de deseos

Reseña del libro "ХИТИН, ХИТОЗАН И ХИТИНАЗ&#1067 (en Ruso)"

Хитин, β- (1-4) гомополимер N-ацетил-D-глюкозамина (GLc NAc), является вторым по распространенности полисахаридом в природе после целлюлозы. Он является основным структурным компонентом большинства биологических систем, таких как моллюски, насекомые, ракообразные и грибы. Хитин и его производные представляют коммерческий и биотехнологический интерес в связи с их различной биологической активностью и широким спектром применений в различных областях, начиная от очистки сточных вод и заканчивая агрохимическим и биомедицинским использованием.Хитиназы (E.C.3.2.1.14), гидролизующие β-1,4-глюкозидные связи хитина широко распространены в биологическом слове и за последние два десятилетия получили повышенное внимание в связи с их более широким спектром биотехнологических применений, особенно в сельскохозяйственной, медицинской и экологической областях.В этой книге мы обсуждаем хитин, хитозан и хитиназы, химию, свойства и производство, а также резюмируем все их возможные биотехнологические применения.