Name: 500 Platos Ligeros
Price: 12940.00 CLP
Availability: InStock
Author: Deborah Gray
ISBN: 9788415317722

Formato

Libro Físico

Autor

Deborah Gray

Editorial

Blume

Año

2016

Idioma

Español

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788415317722

N° edición

Categorías

Recetas y cursos de cocina
Cocina sana: alimentos integrales

500 Platos Ligeros

Deborah Gray (Autor) · Blume · Tapa Dura

Libro Nuevo

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Reseña del libro "500 Platos Ligeros"

500 recetas para cualquier hora del día u ocasión, desde desayunos, almuerzos y comidas principales hasta postres ligeros para impresionar a sus comensales. Entre las recetas se incluyen: tortitas de ricotta y arándanos; cestitas picantes de huevo y jamón; suflé de pesto y tomate; fajitas de pollo al estilo mexicano; sopa aromática de gambas; cazuela de pollo y chorizo; pizza fina; cerdo al estilo de Sichuan; trucha con costra de hierbas; parfait de mango y frutos del bosque; mousse de chocolate bajo en calorías, y pastel de queso con frambuesas. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.