Name: A Feast of Science: Intriguing Morsels From the Science of Everyday Life (en Inglés)
Price: 24000.00 CLP
Availability: InStock
Author: Joe Schwarcz
ISBN: 9781770411920

portada A Feast of Science: Intriguing Morsels From the Science of Everyday Life (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Ingram Publisher Services

Autor

Joe Schwarcz

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

336

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9781770411920

Categorías

Aplicaciones científicas e innovación tecnológica

A Feast of Science: Intriguing Morsels From the Science of Everyday Life (en Inglés)

Joe Schwarcz (Autor) · Ingram Publisher Services · Tapa Blanda

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Reseña del libro "A Feast of Science: Intriguing Morsels From the Science of Everyday Life (en Inglés)"

An entertaining and digestible volume that demystifies science, from the author of 16 bestselling popular science books Crave answers? A Feast of Science demystifies the chemistry of everyday life, serving up practical knowledge to both inform and entertain. Guaranteed to satiate your hunger for palatable and relevant scientific information, Dr. Joe Schwarcz proves that “chemical” is not necessarily synonymous with “toxic.” Are there fish genes in tomatoes? Can snail-slime cream and bone broth really make your wrinkles disappear? What’s the problem with sugar, resistant starch, hops in beer, microbeads, and “secret” cancer cures? Are “natural” products the key to good health? And what is “fake news” all about? Dr. Joe answers these questions and more. Cutting through the fat of story, suggestion, and social-media speculation, A Feast of Science gets to the meat of the chemical reactions that make up our daily lives.