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Alimentación en Salud y Enfermedad
Elvira Eva Moreno Campoy
(Autor)
·
Ic Editorial
· Tapa Blanda
Alimentación en Salud y Enfermedad - Balbina Roldán Rojas,Elvira Eva Moreno Campoy,Ignacio Javier Cruz Jáuregui Lobera
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Reseña del libro "Alimentación en Salud y Enfermedad"
El objetivo de la presente publicación es conocer e integrar los principales beneficios de una dieta equilibrada y su importancia clínica.Conocer las dietas generales en el ámbito clínico, las dietas terapéuticas y las dietas específicas para distintos tipos de dolencias.Conocer la diferencia entre alergias e intolerancias alimentarias y conocer las más relevantes de unas y otras.Adquirir los conocimientos esenciales sobre las interacciones entre los alimentos y los medicamentos y sus posibles consecuencias, así comoEncuadernación: Rústica reconocer su relevancia clínica
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El libro está escrito en Español.
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