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    portada Aprende a Cocinar de la a a la z
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Categoría
    Gastronomía
    Idioma
    Español
    N° páginas
    144
    Encuadernación
    Tapa blanda
    Isbn13
    9788490569870
    N° edición
    1

    Aprende a Cocinar de la a a la z

    Redaccion Rba Libros, S.A. · Rba Libros

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    Libro Nuevo

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    Reseña del libro

    • Las elaboraciones imprescindibles que deben conocerse en la cocina, ordenadas alfabéticamente e ilustradas con fotografías. • Un completo glosario de técnicas culinarias básicas que te permitirán cocinar verduras, carnes, pescados y dulces como un verdadero profesional. • 47 recetas de la A a la Z explicadas paso a paso para preparar estupendos primeros, segundos y postres. • 12 menús elaborados con las recetas anteriores para disfrutarlas de forma sana y equilibrada.

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