Name: Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar. Uf0060.
Price: 25970.00 CLP
Availability: InStock
Author: Ambrosio Carrón Sánchez
ISBN: 9788417943288

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portada Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar. Uf0060.

Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar. Uf0060.

Formato

Libro Físico

Editorial

Tutor Formación

Autor

Ambrosio Carrón Sánchez

Idioma

Español

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788417943288

Editado en

España

N° edición

Categorías

Actividades de hostelería y restauración

Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar. Uf0060.

Ambrosio Carrón Sánchez (Autor) · Tutor Formación · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Aprovisionamiento y Almacenaje de Alimentos y Bebidas en el Bar. Uf0060."

Este Manual es el mas adecuado para impartir la UF0060 "Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar" de los Certificados de Profesionalidad, y cumple fielmente con los contenidos del Real Decreto.Capacidades que se adquieren con este Manual:- Efectuar la recepcion de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribucion.- Diferenciar las bebidas y alimentos de uso comun en el bar, describiendo sus aplicaciones, variedades y cualidades.