Name: Aromas of Sindh (en Inglés)
SKU: 56256324
Price: 54090.00 CLP
Availability: InStock
Author: Gwalani, Geeta
ISBN: 9781645601241

Formato

Libro Físico

Autor

Geeta Gwalani

Editorial

Black Eagle Books

Idioma

Inglés

N° páginas

228

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

27.3x21x1.9 cm

Peso

0.95 kg.

ISBN13

9781645601241

Categorías

Asia meridional (subcontinente indio)
Cocinas nacional y regional

Aromas of Sindh (en Inglés)

Geeta Gwalani (Autor) · Black Eagle Books · Tapa Dura

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Reseña del libro "Aromas of Sindh (en Inglés)"

This book is a compilation of more than a 100 vegetarian recipes from the Sindhi cuisine with individual recipe pictures and a story alongside. These are authentic Sindhi recipes, many of them passed to me by my mother. In today's day and age when many of these recipes are not made at home any longer, this book compiles all of them in a single place and makes it easy for a reader to refer to and make as desired.The book has 5 main sections - Breakfast, Main, Side, Snack and Sweet; together these have 100 recipes. There is a Bonus section, which has an additional 7 recipes.The book boasts of a Foreword by celebrity Chef Vicky Ratnani and endorses what the book stands for.