Name: Attività Biologica del Chitosano Estratto Dalla Conchiglia Delle Ostriche (en Italiano)
SKU: 59368009
Price: 60460.00 CLP
Availability: InStock
Author: Setti Sudharsan, Meenambiga ; S, Sharath ; S, Sruthi Surya
ISBN: 9786206858355

portada Attività Biologica del Chitosano Estratto Dalla Conchiglia Delle Ostriche (en Italiano)

Attività Biologica del Chitosano Estratto Dalla Conchiglia Delle Ostriche (en Italiano)

Formato

Libro Físico

Autor

Sharath S

Sruthi Surya S

Editorial

Edizioni Sapienza

Idioma

Italiano

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.5 cm

Peso

0.12 kg.

ISBN13

9786206858355

Categorías

Biología, ciencias de la vida

Attività Biologica del Chitosano Estratto Dalla Conchiglia Delle Ostriche (en Italiano)

Sharath S (Autor) · Sruthi Surya S (Autor) · Edizioni Sapienza · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Attività Biologica del Chitosano Estratto Dalla Conchiglia Delle Ostriche (en Italiano)"

In questo studio, le nanoparticelle d'argento (AgNPs) sono state incorporate nel chitosano per sviluppare film di chitosano AgNPs. Le proprietà strutturali, fisiche e funzionali dei film di chitosano AgNPs sono state confrontate con quelle del chitosano e dei film di chitosano AgNPs. L'infrarosso a trasformata di Fourier ha suggerito che le interazioni tra chitosano e AgNPs si basano sull'effetto di coordinazione. Questa ricerca è stata condotta per estrarre il chitosano dai gusci delle ostriche, considerate scarti di crostacei, e per analizzarne le attività biologiche per applicazioni commerciali. Ostrica è il nome comune di varie famiglie di molluschi d'acqua salata che vivono in habitat salmastri o marini e che sono ricchi di polisaccaridi di chitina. La chitina è un polisaccaride legato al β-(1→4) GlcNAc e il chitosano è il principale derivato della chitina. La chitina e il chitosano sono biopolimeri lineari con eccezionali proprietà bioattive, quali biocompatibilità, biodegradabilità, non tossicità, attività antimicrobica ed emostatica. I gusci delle ostriche sono stati demineralizzati e deproteinizzati per ottenere la chitina, che è stata poi deacetilata per ottenere il chitosano. Il chitosano estratto è stato caratterizzato dal grado di deacetilazione e dalla spettroscopia FT-IR.