Name: Auswirkungen von antioxidativen Polyphenolen auf DNA- und RNA-Strukturen (en Alemán)
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Availability: InStock
Author: Heidar-Ali Tajmir-Riahi
ISBN: 9786630023145

portada Auswirkungen von antioxidativen Polyphenolen auf DNA- und RNA-Strukturen (en Alemán)

Auswirkungen von antioxidativen Polyphenolen auf DNA- und RNA-Strukturen (en Alemán)

Formato

Libro Físico

Editorial

Verlag Unser Wissen

Autor

Heidar-Ali Tajmir-Riahi

Año

2026

Idioma

Alemán

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9x15.2x0.3 cm

ISBN13

9786630023145

Auswirkungen von antioxidativen Polyphenolen auf DNA- und RNA-Strukturen (en Alemán)

Heidar-Ali Tajmir-Riahi (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Auswirkungen von antioxidativen Polyphenolen auf DNA- und RNA-Strukturen (en Alemán)"

Die Auswirkungen von antioxidativen Polyphenolen auf DNA- und tRNA-Strukturen wurden in wässriger Lösung unter physiologischen Bedingungen untersucht. Strukturmodelle zeigen, dass die Interkalation in die DNA bei Resveratrol und Genistein stabiler ist als die Bindung an die DNA-Rillen, während die Wechselwirkung von Curcumin über die DNA-Rillen erfolgt. Polyphenole bevorzugen die Bindung an tRNA-Rillen, wobei sie stärkere Addukte mit der DNA bilden als mit der tRNA. Theoretische Modellierungen zeigten, dass sich mit Resveratrol und Genistein stabilere Konjugate bildeten als mit Curcumin. Bei hohen Polyphenolkonzentrationen kam es zu einer starken Aggregation von DNA und RNA, ohne dass sich die Konformation der Biopolymere veränderte.