Name: Biryaniness: A Global Phenomenon (en Inglés)
Price: 16890.00 CLP
Availability: InStock
Author: Jenny David
ISBN: 9781637454640

portada Biryaniness: A Global Phenomenon (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Jenny Davidson

Editorial

Notion Press

Idioma

Inglés

N° páginas

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

22.9 x 15.2 x 0.5 cm

Peso

0.13 kg.

ISBN13

9781637454640

Categorías

Estados unidos de américa
Afroamericanos
Cocinas nacional y regional

Biryaniness: A Global Phenomenon (en Inglés)

Jenny Davidson (Autor) · Notion Press · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Biryaniness: A Global Phenomenon (en Inglés)"

Biryani - a word that immediately makes you drool and your mind conjures up images of delicately but richly seasoned rice dishes oozing with flavour. I was once asked to name a dish that best describes me, and I could only think of the Biryani, with its flavours, layers and the individuality of bringing it all together. I believe that's how we are as individuals, in all our beauty, and the elaichi or black pepper, popping up once in a while.Biriyaniness is my tribute to this amazing dish. A compilation of biryani dishes from across the world with an added dash of my own flair and my personally-crafted variations of this classic dish. I hope to take your taste buds for a little journey across the globe.