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Cocina de Aquí Para Gente de hoy
Mikel López Iturriaga (El Comidista) (Autor)
·
Salamandra
· Tapa Dura
Cocina de Aquí Para Gente de hoy - Mikel López Iturriaga (El Comidista)
Libro NuevoOrigen: USA
*
Envío: 11 a 19 días háb.
$ 58.820$ 32.350
* (Costos de importación incluídos en el precio)
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
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Lunes 09 de Junio y el
Jueves 19 de Junio.
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Reseña del libro "Cocina de Aquí Para Gente de hoy"
Un libro original. rompedor y. ¡cómo no!. divertido sobre la cocina española puesta al día
Cocina de aquí para gente de hoy es un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad. Incluye algunos platos muy populares de todas las regiones de España. pero incide sobre todo en especialidades poco conocidas fuera de sus lugares de origen. con el objetivo de descubrir la enorme -y muchas veces ignorada- riqueza de nuestra gastronomía. reivindicarla y devolverla a las cocinas de nuestras casas desde una perspectiva contemporánea.
Las recetas son siempre fáciles. con ingredientes asequibles y rápidas de preparar. y la perspectiva saludable será una de las bases del libro: se apuesta por verduras. frutas. legumbres. frutos secos. cereales. semillas… mientras que la carne y los pescados ocupan un lugar secundario.
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Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.
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