Name: Cocina Gallega de Rechupete (Larousse - Libros Ilustrados
Price: 32180.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Alfonso LÓPez Alonso
ISBN: 9788417720339

portada Cocina Gallega de Rechupete (Larousse - Libros Ilustrados

Formato

Libro Físico

Autor

Alfonso López Alonso

Editorial

Larousse

Año

2019

Idioma

Español

N° páginas

288

Encuadernación

Tapa Dura

ISBN13

9788417720339

Categorías

Cocina general y recetas
Cocinas nacional y regional

Cocina Gallega de Rechupete (Larousse - Libros Ilustrados

Alfonso López Alonso (Autor) · Larousse · Tapa Dura

1 opiniones

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Reseña del libro "Cocina Gallega de Rechupete (Larousse - Libros Ilustrados"

Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos. Alfonso López, responsable de la web Recetas de Rechupete, escoge para este título las más apetitosas y demandadas recetas tradicionales de Galicia. Y las explica con su particular estilo, con notas del origen de la receta, alguna variación interesante, y aportando imágenes de paso a paso, cuando la elaboración lo requiere, además de la imagen de plato acabado. El libro está dividido en familias de recetas: Marisco, Pescados, Ternera y cerdo, Otras carnes, Caldos, cocidos y otros platos; Empanadas y masas, y Postres y dulces. Además, muchas recetas se complementan con un código QR que muestra el vídeo de cómo se prepara el plato.

Opiniones del libro

Roberto AvilaMiércoles 07 de Agosto, 2019
Compra Verificada
Un buen recorrido por la variedad de la cocina gallega; recetas bien explicadas y buena edición.
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