Name: Cook Like a Pro: Recipes and Tips for Home Cooks (en Inglés)
SKU: 50816191
Price: 33070.00 CLP
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Ina Garten
ISBN: 9780804187046

portada Cook Like a Pro: Recipes and Tips for Home Cooks (en Inglés)

Cook Like a Pro: Recipes and Tips for Home Cooks (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Ina Garten

Editorial

Clarkson Potter Publishers

Año

2018

Idioma

Inglés

N° páginas

272

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

25.7x18.8x2.8 cm

Peso

1.09 kg.

ISBN13

9780804187046

N° edición

Categorías

Estados unidos de américa
Cocina fácil y rápida
Cocinas nacional y regional

Cook Like a Pro: Recipes and Tips for Home Cooks (en Inglés)

Ina Garten (Autor) · Clarkson Potter Publishers · Tapa Dura

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Reseña del libro "Cook Like a Pro: Recipes and Tips for Home Cooks (en Inglés)"

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER - Cook with confidence no matter how much experience you have in the kitchen with the help of the beloved Food Network star "Garten has kicked things up a level, this time encouraging readers to try more ambitious recipes that are still signature Ina: warm, comforting, homey."--Chicago Tribune NAMED ONE OF THE BEST BOOKS OF THE YEAR BY The New York Times Book Review - Food Network - Food & Wine - PopSugar - The Atlanta Journal-Constitution - Country Living - The Feast - Eater - The Kitchn - Delish In this collection of foolproof recipes, Ina brings readers' cooking know-how to the next level by answering questions, teaching techniques, and explaining her process right in the margin of each recipe--it's as if she's in the kitchen by your side guiding you through the recipe. When you make her Cauliflower Toasts with prosciutto and Gruyère, she shows you the best way to cut a cauliflower into perfect florets without getting them all over the kitchen (from the stem end, with the head turned upside-down!) and when making her Red Wine-Braised Short Ribs, Ina shares a fantastic tip for keeping your stovetop clean (roast the short ribs in the oven rather than browning them in a pan on the stove!). You'll discover dozens more ingenious tips and shortcuts throughout, such as how to set up an elegant home bar, how to peel two heads of garlic quickly, how to use a paring knife to create a pro-worthy pattern on her decadent Chocolate Chevron Cake, and the key to making unbelievably creamy Truffled Scrambled Eggs (add the eggs to the skillet before the butter melts--who knew?!). Both beginners and advanced cooks will love this book filled with new dishes that will become part of your repertoire and practical cooking advice that will give you more confidence in the kitchen. Your friends and family will be so impressed!

Ina Garten

(Autor)

Ver Página del Autor

Ina Garten es una reconocida escritora y presentadora de televisión estadounidense, nacida el 2 de febrero de 1948 en Brooklyn, Nueva York. Es conocida por su programa "Barefoot Contessa" en Food Network y por sus numerosos libros de cocina que enfatizan recetas sencillas y elegantes. Entre sus obras más destacadas se encuentran "The Barefoot Contessa Cookbook" (1999), "Modern Comfort Food" (2020) y "Go-To Dinners" (2022). En 2024, Garten publicó su esperada autobiografía, "Be Ready When the Luck Happens: A Memoir", coescrita con Deborah Davis, donde comparte detalles de su vida personal y profesional. A lo largo de su carrera, ha sido reconocida por su enfoque en ingredientes frescos y técnicas accesibles, convirtiéndose en una figura influyente en la cocina estadounidense.

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Opiniones del libro

Susana Carmen Fernandez Lunes 25 de Enero, 2021
Compra Verificada
Estoy encantada con el libro de recetas de Ina, muy fáciles y deliciosas, sumamente recomendable!!!
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