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    portada Descorchados 2015
    Formato
    Libro físico
    Editorial
    Categoría
    Gastronomía
    Tema
    Gastronomía
    Año
    2014
    Idioma
    Español
    N° páginas
    494
    Encuadernación
    Rústica
    Dimensiones
    11 x 22
    Isbn13
    9789562478816

    Descorchados 2015

    Patricio Tapia · Planeta

    4 estrellas - de un total de 5 estrellas 4 Comentarios de Clientes

    Agotado

    Reseña del libro

    La guía Descorchados ofrece hoy el más completo panorama de los vinos chilenos, desde los más tradicionales hasta los más vanguardistas; desde lo mejor de la producción masiva a una cuidada selección de pequeños productores artesanales. Una fotografía panorámica de lo que es hoy el vino en Chile. Este año Descorchados 2015 incluye: Alrededor de 1.200 vinos catados de 160 viñas chilenas. Un resumen con mapas de todas las zonas vitivinícolas del país. Todas las novedades en vinos y las revelaciones por cada zona. Los nuevos actores de la escena de vinos chilena y los vinos que producen. Detalladas notas de cata. Los más destacados exponentes de las nuevas variedades tintas y blancas. PATRICIO TAPIA estudió periodismo en la Universidad de Chile. Posteriormente cursó un diplomado de degustación y enología en la Facultad de Enología de la Universidad de Burdeos, Francia. Trabaja para El Mercurio como columnista en la revista Wiken y a nivel internacional es editor asociado de Wine & Spirits Magazine en Nueva York. Desde el año 2004 forma parte de Elgourmet.com canal argentino gastronómico.

    Opiniones del libro

    Julio Barreto

    "pagina amigable, muy buena atencion y servico de despacho muy bueno...recomendable"

    Claudio Sánchez

    "como siempre, la mejor guía para orientar en la compra y descubrimiento de nuevos vinos."

    Carlos Arbelaez

    "La guía de Patricio Tapia es muy completa, y la manera como describe te conecta. 96 puntos!!"

    Felipe Beñaldo

    "Buena compra"

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