Name: Difusão de massa em corpos cilíndricos: Modelagem e aplicação (en Portugués)
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Author: Cleide Maria Diniz Pereira da Silva e Silva
ISBN: 9786139617166

portada Difusão de massa em corpos cilíndricos: Modelagem e aplicação (en Portugués)

Difusão de massa em corpos cilíndricos: Modelagem e aplicação (en Portugués)

Formato

Libro Físico

Editorial

Novas Edições Acadêmicas Mai 2018

Autor

Cleide Maria Diniz Pereira da Silva e Silva

Idioma

Portugués

N° páginas

156

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786139617166

Categorías

Botánica y ciencias de las plantas
Horticultura comercial

Difusão de massa em corpos cilíndricos: Modelagem e aplicação (en Portugués)

Cleide Maria Diniz Pereira Da Silva E Silva (Autor) · Novas Edições Acadêmicas Mai 2018 · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Difusão de massa em corpos cilíndricos: Modelagem e aplicação (en Portugués)"

Objetivou-se com este trabalho estudar o fenômeno da difusão transiente em sólidos com a forma cilíndrica e, para tal, apresentou-se soluções analíticas e numéricas da equação de difusão para esta geometria, para as condições de contorno de equilíbrio e convectiva. Com relação à solução numérica, a equação de difusão unidimensional foi discretizada usando o método de volumes finitos, com uma formulação totalmente implícita. Como parte do estudo, foi também desenvolvido um software na plataforma Windows, utilizando a linguagem Fortran, incluindo a interface com o usuário. O software pode ser utilizado tanto para simular processos difusivos quanto para determinar parâmetros termo-físicos, via técnica de otimização. O pacote computacional desenvolvido, incluindo programas envolvendo otimizadores, soluções analíticas e numéricas, foi aplicado no estudo da secagem de bananas em camada fina, usando dados experimentais disponíveis na literatura.