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diseño y gestión de cocinas. manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración.
luis eduardo montes ortega,irene lloret fernández,miguel angel lópez fernández-santos
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Luis Eduardo Montes Ortega (Autor) · Irene Lloret Fernández (Autor) · Miguel Ángel López Fernández-Santos (Autor) · Ediciones Díaz de Santos · Libro Físico
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