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El Chef En Casa (Planeta Cocina)
Magda Carlas Angelats
(Autor)
·
Planeta
· Tapa Blanda
El Chef En Casa (Planeta Cocina) - Magda Carlas
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Reseña del libro "El Chef En Casa (Planeta Cocina)"
Once chefs de reputado prestigio internacional nos abren las puertas de su casa para que nos sentemos a la mesa y disfrutemos como uno más de la familia: Joan Roca, Ferran Adrià, Jordi Cruz, Paco Roncero, Carme Ruscalleda, Juan Mari Arzak o Martín Berasategui son algunos de los cocineros que nos invitan a descubrir sus secr
etos culinarios mejor guardados: las recetas de sus platos preferidos, los trucos que
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