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    portada El Libro de los Aceites de Oliva en Chile
    Formato
    Libro físico
    Año
    2016
    Idioma
    Español
    N° páginas
    192
    Encuadernación
    Tapa blanda
    Isbn13
    9789563352597

    El Libro de los Aceites de Oliva en Chile

    Javier Maldonado · Ocho Libros Editores Ltda

    El Libro de los Aceites de Oliva en Chile - Javier Maldonado

    Libro Nuevo

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    Reseña del libro "El Libro de los Aceites de Oliva en Chile"

    Libro de gran formato y profusamente ilustrado, que contiene la historia de este oleoso alimento, conocido desde la antigüedad, base de la cocina mediterránea. La industria en Chile, tipos, técnicas y procesos, su estado actual de desarrollo y la penetración en los mercados local e internacional. Título: El libro de los aceites de oliva en Chile Autor: Maldonado Guerrero, Javier Genaro Editorial: Ocho Libros Editores Ltda ISBN13 9789563352597 Año: Publicación 2016 N° Edición: primera edición N

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