Name: El vino y su servicio (tercera edición)
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Price: 47190.00 CLP
Availability: InStock
Author: Lluís Coll Nicolau
ISBN: 9791370550103

portada El vino y su servicio (tercera edición)

Formato

Libro Físico

Editorial

Sintesis

Autor

Lluís Coll Nicolau

Colección

Hostelería y Turismo

Año

2026

Idioma

Español

N° páginas

242

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

26x19.5 cm

ISBN13

9791370550103

Editado en

España

El vino y su servicio (tercera edición)

Lluís Coll Nicolau (Autor) · Sintesis · Tapa Blanda

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Reseña del libro "El vino y su servicio (tercera edición)"

"El vino es cultura, técnica y experiencia. Esta tercera edición ofrece una mirada actual y rigurosa al mundo del vino, revisada conforme a las nuevas normativas y a la evolución del sector. Con un enfoque claro y práctico, la obra acompaña al lector desde los fundamentos hasta los aspectos más profesionales, e incorpora contenidos renovados y alineados con las tendencias actuales.
Pensado tanto para la formación como para la práctica diaria, este libro es una herramienta útil y accesible para quienes trabajan en restauración, se están formando o simplemente desean profundizar en el conocimiento del vino. Se trata de una guía completa para comprender, valorar y transmitir todo lo que hay detrás de cada copa.
"